Sezon na kurki uważam za otwarty..
Witajcie!!
Dziś kulinarnie. Dawno nie było takiego wpisu. Uwielbiacie kurki(grzybki)? Ja mogłabym je jeść codziennie. I jak tylko widzę je na sklepowych pułkach to muszę zakupić. Jak je serwuje? Bardzo prosto a przy okazji smacznie. Jesteście ciekawe??
Sos z kurek.
Do mojego dania potrzebujemy.
ok 200g kurek,
jedna cebula,
2 ząbki czosnku,
śmietanka 30%
łyżeczka masła,
olej,
pieprz, sól,
natka pietruszki,
kluski śląskie ( robione samemu bądź gotowe mrożone)
Sposób przygotowania.
Kurki dokładnie myjemy. Większe sztuki kroimy na pół. Cebulkę obieramy i kroimy w kostkę. Dwa ząbki czosnku ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Rozgrzewamy łyżkę oleju na patelni dodajemy masło(wtedy się ono nie przypali) wrzucamy kurki. Chwilę dusimy, dorzucamy cebulkę oraz czosnek. Wszystko podlewamy odrobią wody przykrywamy pokrywką i gotujemy na małym ogniu. Kiedy kurki z cebulką będą już gotowe dodajemy całą śmietankę. Dusimy ok 15 minut. Sos powoli będzie się redukował i gęstniał. Całość doprawiamy solą i czosnkiem oraz posypujemy natką pietruszki.
Gotowy sos podajemy z kluskami śląskimi.
Wygląda apetycznie-prawda? Uwierzcie mi na słowo, że jest pycha...
Wiecie co? Jest lato, słońce świeci- komu chce się gotować? Ostatnio wpadła mi w oko pewna stronka dzięki której zamówić możemy co chcemy z każdego miejsca w PL. Znacie stronkę PizzaPortal.pl Co trzeba zrobić? Banalnie proste. Wystarczy wpisać miejsce dostawy a wyskoczy nam lista restauracji, z których możemy zamówić jedzonko na wynos. Większość z nas jest teraz na wakacjach i ten portal może się okazać świetnym rozwiązaniem.
Pozdrawiam Serdecznie.
dawno kurek nie jadłam :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam kurki pod każdą postacią. Najbardziej jednak lubię je w jajecznicy, zupie i z makaronem i kurczakiem ;)
OdpowiedzUsuńJajecznicę też lubię z kurkami :) Jeśli chodzi o zupę to nie jadłam.. nie bardzo przepadam za grzybowymi zupami. Myślę, że jakbym spróbowała tej o której piszesz to by mi zasmakowała. :)
UsuńZjadłabym, ale gotować nie lubię, więc wolałabym zamówić ;)
OdpowiedzUsuńFaktycznie strona dla Ciebie :)
UsuńJuż 1,5 tyg temu jadłam sos z kurek więc dla mnie sezon zaczał się dawno..
OdpowiedzUsuńnajlepsze bo tata zbierał <3
Danie wygląda smakowicie :)
OdpowiedzUsuńOj ty wiesz co dobre.
OdpowiedzUsuńFajnie gotujesz to czemu nie założysz loga o gotowaniu z przepisami?
Fakt, lubię gotować i eksperymentować w kuchni. Myślałam nad blogiem kulinarnym ale chyba czasowo bym się nie wyrobiła. Wolę od czasu do czasu tutaj wprowadzić wpis kulinarny. Nie mówię NIE być może kiedyś założę typowo kulinarnego bloga. :) Bo mam jeszcze masę przepisów którymi mogłabym się podzielić :)
UsuńTo powiem ci, ze z wielka ochotą bym poczytała :))
UsuńPomysl o tym :)
Ja tez prowadzę dwa blogi :)
Kulinarny i ten kosmetyczny :)
Ps. czemu zmieniłaś układ notek, kiepsko teraz...
też robię bardzo podobny sos, nie tylko z kurek ale i pieczarek albo innych grzybów. wygląda pysznie!
OdpowiedzUsuńMiam miam, lecę do lasku na kurki.
OdpowiedzUsuńZapraszam do mnie na fotorelacje z Fashion Week Berlin 2014
Jak ja dawno nie jadłam kurek. Uwielbiam jeść z nimi jajecznicę.
OdpowiedzUsuńMmm uwielbiam zarówno kurki jak i kluski śląskie <3
OdpowiedzUsuńUwielbiam , u mnie niestety sezon jeszcze się nie rozpoczął :)
OdpowiedzUsuńpyszności :) kurki wyglądają baardzo apetycznie:)
OdpowiedzUsuńuwielbiam kurki, ale narobiłaś mi ochoty :)
OdpowiedzUsuńOj nie pamiętam kiedy jadłam kurki - ale ogólnie bardzo lubię grzybki :]
OdpowiedzUsuńmmm ukwielbiam kurki ale nie pamiętam kiedy ostatni raz je jadłam [-(
OdpowiedzUsuńAleż apatycznie się zrobiło, kocham kurki w każdej postaci, potrawy smakują z nimi genialnie :)
OdpowiedzUsuńbuziaki
xo xo xo xo xo
sosik już jadłam :) u mnie musi być w nim mega dużo koperku :)
OdpowiedzUsuńdawno nic na wynos nie zamawiałam :) a mąż na grzyby się wybiera... ciekawe czy coś znajdzie.. choć woli rydze :)
OdpowiedzUsuńAle zrobiłaś mi smaka! Zjadłabym takiego sosu, muszę kupić kurki! :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam kurki :-)
OdpowiedzUsuńNiestety te które kupuję w sklepie nie mają już takiego intensywnego smaku, jaki znam np. z dzieciństwa.
Ja lubię tylko pieczarki ;D
OdpowiedzUsuńSmacznego! :)
OdpowiedzUsuńJa grzybów nie jadam. Tylko je zbieram :D
Mniam
OdpowiedzUsuńMniam kurki pycha:) Jestem teraz po pracy i jak zobaczyłam te ostatnie zdjęcie to aż ślinka poleciała chyba trzeba wybrać się do lodówki :) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńOj, bardzo apetycznie nawet:)
OdpowiedzUsuńOboze wlasnie mi przypomnialas ze zjadlabym kluski! <3 ale sos tez : )
OdpowiedzUsuńDziękuję! ..z przepisu skorzystam! :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam kurki ! W ogóle grzyby ;)
OdpowiedzUsuńWygląda smakowicie! Lecę do sklepu po kurki! :)
OdpowiedzUsuń