szpinakowe szaleństwo :)
Witajcie!
Dziś kolejny wpis z cyklu kulinaria. Tym razem szpinak w roli głównej.
ok 400 gram szpinaku liściastego-najlepiej świeżego. Jeśli mamy mrożony też może być tylko zwróćmy uwagę by był liściasty.
1 podwójna pierś z kurczaka,
2 średnie cebule,
3 ząbki czosnku.
2 łyżki rozmarynu. Im więcej tym lepie.
1 łyżka czerwonej ostrej papryki w proszku,
5-6 sztuk suszonych pomidorów. Jeśli ich nie mamy to trudno.
200 ml śmietanki 30%
makaron pene.
Przygotowanie.
Mięsko kroimy w kostkę. Do moździerza wsypujemy rozmaryn, paprykę i starty na mniejszych oczkach czosnek. Całość mieszamy tak by składniki dobrze ze sobą się połączyły. Taką marynatą posypujemy nasze kawałki mięska. Mieszamy i odkładamy do lodówki. Cebulkę koimy w piórka. Suszone pomidory w paski.
Kawałki mięsa podsmażamy na rozgrzanej oliwie z oliwek. Odstawiamy. Na tej samej patelni wrzucamy naszą cebulkę tak by się nam zarumieniła. Dorzucamy do niej pokrojone w paski pomidory suszone. One dają potrawie taki inny wyrazisty posmak. Całość jeszcze przez kilka minut podsmażamy na małym ogniu. Doprawiamy szczyptą papryki w proszku oraz solą. Do zarumienionej cebulki dodajemy całe opakowanie naszej śmietanki. Gotujemy przez ok 10 minut aż nam sos odrobinę odparuje i zgęstnieje. Wrzucamy umyty i odsączony z wody szpinak. Czekamy aż trochę zmniejszy swoja objętość i dorzucamy wcześniej upieczone mięsko. Całość gotujemy jeszcze przez ok 5 min. Doprawiamy do smaku. Podajemy z ugotowanym makaronem. Proste i szybkie danie! Przeważnie wieczorem przygotowuję sobie wszystkie składniki. Doprawiam i odstawiam do lodówki. uwierzcie mi że wtedy zrobienie całości to tylko 30 minut.
SMACZNEGO!!
Ostatni dzień rozdania!!
Wygrywają 3 OSOBY!!
mniaaaam... na pewno wykorzystam przepis ;) powinnaś albo częściej pichcić na łamach bloga, albo stworzyć bloga kulinarnego ;)
OdpowiedzUsuńO kulinarnym myślałam ale drugi blog to kolejny czas a u mnie z czasem to kiepsko(przy biegającym dwulatku) dlatego wolę od czasu do czasu tutaj zamieścić jakiś mój kulinarny wpis. A takich to mam jeszcze sporo. Dania główne, dania fit gorzej z deserami... bo chyba nie nadaję się do pieczenia ciast :P Pozdrawiam :)
Usuńuwielbiam szpinak!! :)
OdpowiedzUsuńNie lubię szpinaku, ale polecę ten przepis mojej mamie. Na pewno przypadnie jej do gustu.
OdpowiedzUsuńzam osoby, które nie lubiły szpinaku a dzięki temu daniu polubiły :)
Usuńnie lubię szpinaku, ale Twoje danie zachęca!
OdpowiedzUsuńspróbuj a jeszcze polubisz szpinak :)
Usuńmm pyszności, lubię szpinak :)
OdpowiedzUsuńSmacznie wygląda.
OdpowiedzUsuńa jak smakuje :D
Usuńszpinak bardzo lubię więc w lecie na pewno się pokoszę o upichcenie tego:) wygląda przeapetycznie;)
OdpowiedzUsuńpolecam polecam :)
UsuńUwielbiam szpinak więc przepis na pewno wykorzystam. Pysznie wygląda! ;)
OdpowiedzUsuńale narobiłaś mi apetytu.... a do końca pracy jeszcze trochę... :)
OdpowiedzUsuńja tez kocham szpinak na pewno skorzystam z przepisu :) moze nawet jutro;*
OdpowiedzUsuńSzpinak kojarzy mi się z przedszkolem, od tamtej pory nie jem :P
OdpowiedzUsuńNo właśnie i chyba większości się tak kojarzył- mi również ale ten przepisu nadaje szpinakowi zupełnie innego charakteru- polecam wypróbować :)
UsuńCałkiem proste i smaczne danie, chyba zrobię :)
OdpowiedzUsuńKoniecznie! I daj znak jak Ci wyszło j jak smakowało :)
UsuńAle smacznie wygląda:)
OdpowiedzUsuńAleż super przepis, głodna jestem okropnie a tu takie smakołyki :)
OdpowiedzUsuńChętnie bym zjadła takie danie ale ja nie jestem mistrzem gotowania :)
OdpowiedzUsuńnie trzeba być mistrzem gotowania by przyrządzić takie danie :)
UsuńWygląda pysznie, uwielbiam szpinak :) a makaron pene chodzi za mną od kilku dni i nie miałam pomysłu co z nim zrobić - wykorzystam ten przepis w najbliższej przyszłości :)
OdpowiedzUsuńto w takim razie życzę smacznego :)
UsuńPyszności :-)
OdpowiedzUsuńUwielbiam szpinak!
Przyznaję,że nigdy nie miałam w ustach szpinaku, zawsze kojarzył mi się z Papajem:)Nie wykluczam,ze posmakować by mi mogło takie danie ale najlepiej gdyby ktoś mi je przygotował na spróbowanie:)
OdpowiedzUsuńUlubione danie :) szpinak uwielbiam! (a pomyśleć że jak byłam mała to nawet nie chciałam na niego patrzeć ;)
OdpowiedzUsuńmuszę zrobić na obiad!
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie i pewnie też tak smakuje. Ostatnio też robiłam makaron ze szpinakiem i wędzonym łososiem.
OdpowiedzUsuńNaprawdę fajnie się prezentuje:)
OdpowiedzUsuńbardzo lubię makaron w takim wydaniu :)
OdpowiedzUsuńPychotka. Sama robiłam ostatnio bardzo podobne. Szpinak i pomidorki suszone mmmmm super połącznie :)
OdpowiedzUsuńto juz wiem co jutro na obiad <3 ostatnio mam fazę na szpinak !
OdpowiedzUsuńszpinak jem bardzo często w podobnych wariacjach a moja mama hoduje świeży więc w sezonie tylko taki używam :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam szpinak, uwielbiam makaron...to coś dla mnie!:) <3
OdpowiedzUsuńSzpinak z makaronem to świetne połączenie. Z pewnością wszystko było pyszne. Z chęcią kiedyś wypróbuję ten przepis :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubie szpinak - bardzo apetycznie wygląda to danie
OdpowiedzUsuńW mojej kuchni stanowczo za mało jest szpinaku a tyle ma świetnych właściwości, że aż szkoda go nie jeść! PS. Jeśli masz ochotę to zapraszam na naturalne rozdanie herbatkowe na moim blogu z okazji pierwszej rocznicy! Pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuńNie lubię szpinaku ale moja rodzinka byłaby zachwycona :)
OdpowiedzUsuńA ostatnio zastanawiałam się jak wykorzystać szpinak:):):) uwielbiam też pierożki z nadzieniem szpinakowym oraz sałatka grecką :P
OdpowiedzUsuńWygląda smakowicie,ale mój chłopak jakoś nie przepada za szpinakiem. Za to więcej było by dla mnie i dla brzdąca ;D
OdpowiedzUsuńOjej, to już dziś drugi odkryty przeze mnie przepis, który MUSZĘ wypróbować! :) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńja poproszę taką porcyjkę =)
OdpowiedzUsuń