coś lekkiego :)

i smacznego :)

Witajcie.

Tak jak obiecałam- dziś wpis z cyklu kulinaria. Przedstawię Wam coś prostego w przygotowaniu. 

Składniki na sałatkę :

Sałata lodowa(najlepsza)

2 pomidory

1 zielony ogórek

średnia cebulka czerwona(najlepsza)

mozzarella( kulka bądź kuleczki)

jedną podwójną pierś z kurczaka

Kamis młynek przyprawa do sałatek,

pieprz świeżo zmielony. 

(jak mam w lodówce papryczkę chilli również dodaję.)

Składniki do panierki na kurczaka:

bułka tarta,

curry, 

czerwona papryka w proszku(ostra)

Składniki na sos czosnkowy

majonez

jogurt naturalny

1-2 ząbki czosnku

zioła prowansalskie

oregano

pieprz świeżo zmielony.  

PRZYGOTOWANIE!!!

Kurczaka kroimy w kostkę na chwilę odkładamy do lodówki. Przygotowujemy panierkę. Ścieramy kawałek suchej bułki(taka świeża tarta bułka jest najlepsza) dosypujemy łyżeczkę curry oraz papryki w proszku. Mieszamy. Do takiej panierki wrzucamy kawałki kurczaka- mieszamy w taki sposób by dokładnie pokryło się mięsko. Wrzucamy na rozgrzaną patelnie. Smażymy. Ostawiamy do ostudzenia. 

Robimy Sos. Majonez i jogurt powinny być w takich samych proporcjach. W zależności na jaką ilość mamy ochotę. 3 łyżki majonezu, 3 łyżki jogurtu, czosnek ścieramy na tarce o małych oczkach. Doprawiamy ziołami. oregano oraz pieprzem. Mieszamy i odstawiamy do lodówki. 

Wszystkie warzywa myjemy. Ogórka obieramy i kroimy w kostkę. Pomidora na pół- połówki w małe ćwiartki. Cebulę czerwoną kroimy w piórka. Mozzarelle jeśli mamy dużą kulkę kroimy w kostkę. Małe kuleczki wystarczy przekroić na pół. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki doprawiamy dorzucamy ostudzone mięsko- mieszamy. Wkładamy do lodówki. 

SMACZNEGO!! :)

Ps. Uwierzcie mi, że nawet wybrednym podniebieniom będzie smakowało :)

Rozdawajka nadal trwa! Zakochacie się w tych kosmetykach :)

  

KLIK KLIK