7/14/2014

Sezon na kurki uważam za otwarty..



Witajcie!!




Dziś kulinarnie. Dawno nie było takiego wpisu. Uwielbiacie kurki(grzybki)? Ja mogłabym je jeść codziennie. I jak tylko widzę je na sklepowych pułkach to muszę zakupić. Jak je serwuje? Bardzo prosto a przy okazji smacznie. Jesteście ciekawe?? 



Sos z kurek.
Do mojego dania potrzebujemy.

ok 200g kurek,
jedna cebula,
2 ząbki czosnku,
śmietanka 30%
łyżeczka masła,
olej,
pieprz, sól,
natka pietruszki,
kluski śląskie ( robione samemu bądź gotowe mrożone)






Sposób przygotowania.

Kurki dokładnie myjemy. Większe sztuki kroimy na pół. Cebulkę obieramy i kroimy w kostkę. Dwa ząbki czosnku ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Rozgrzewamy łyżkę oleju na patelni dodajemy masło(wtedy się ono nie przypali) wrzucamy kurki. Chwilę dusimy, dorzucamy cebulkę oraz czosnek. Wszystko podlewamy odrobią wody przykrywamy pokrywką i gotujemy na małym ogniu. Kiedy kurki z cebulką będą już gotowe dodajemy całą śmietankę. Dusimy ok 15 minut. Sos powoli będzie się redukował i gęstniał. Całość doprawiamy solą i czosnkiem oraz posypujemy natką pietruszki.



 Gotowy sos podajemy z kluskami śląskimi. 


Wygląda apetycznie-prawda? Uwierzcie mi na słowo, że jest pycha...


Wiecie co? Jest lato, słońce świeci- komu chce się gotować? Ostatnio wpadła mi w oko pewna stronka dzięki której zamówić możemy co chcemy z każdego miejsca w PL. Znacie stronkę PizzaPortal.pl  Co trzeba zrobić? Banalnie proste. Wystarczy wpisać miejsce dostawy a wyskoczy nam lista restauracji, z których możemy zamówić jedzonko na wynos. Większość z nas jest teraz na wakacjach i ten portal może się okazać świetnym rozwiązaniem. 





Pozdrawiam Serdecznie. 

33 komentarze:

  1. uwielbiam kurki pod każdą postacią. Najbardziej jednak lubię je w jajecznicy, zupie i z makaronem i kurczakiem ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jajecznicę też lubię z kurkami :) Jeśli chodzi o zupę to nie jadłam.. nie bardzo przepadam za grzybowymi zupami. Myślę, że jakbym spróbowała tej o której piszesz to by mi zasmakowała. :)

      Usuń
  2. Zjadłabym, ale gotować nie lubię, więc wolałabym zamówić ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Już 1,5 tyg temu jadłam sos z kurek więc dla mnie sezon zaczał się dawno..
    najlepsze bo tata zbierał <3

    OdpowiedzUsuń
  4. Oj ty wiesz co dobre.
    Fajnie gotujesz to czemu nie założysz loga o gotowaniu z przepisami?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Fakt, lubię gotować i eksperymentować w kuchni. Myślałam nad blogiem kulinarnym ale chyba czasowo bym się nie wyrobiła. Wolę od czasu do czasu tutaj wprowadzić wpis kulinarny. Nie mówię NIE być może kiedyś założę typowo kulinarnego bloga. :) Bo mam jeszcze masę przepisów którymi mogłabym się podzielić :)

      Usuń
    2. To powiem ci, ze z wielka ochotą bym poczytała :))
      Pomysl o tym :)
      Ja tez prowadzę dwa blogi :)
      Kulinarny i ten kosmetyczny :)
      Ps. czemu zmieniłaś układ notek, kiepsko teraz...

      Usuń
  5. też robię bardzo podobny sos, nie tylko z kurek ale i pieczarek albo innych grzybów. wygląda pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  6. Miam miam, lecę do lasku na kurki.

    Zapraszam do mnie na fotorelacje z Fashion Week Berlin 2014

    OdpowiedzUsuń
  7. Jak ja dawno nie jadłam kurek. Uwielbiam jeść z nimi jajecznicę.

    OdpowiedzUsuń
  8. Mmm uwielbiam zarówno kurki jak i kluski śląskie <3

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam , u mnie niestety sezon jeszcze się nie rozpoczął :)

    OdpowiedzUsuń
  10. pyszności :) kurki wyglądają baardzo apetycznie:)

    OdpowiedzUsuń
  11. uwielbiam kurki, ale narobiłaś mi ochoty :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Oj nie pamiętam kiedy jadłam kurki - ale ogólnie bardzo lubię grzybki :]

    OdpowiedzUsuń
  13. mmm ukwielbiam kurki ale nie pamiętam kiedy ostatni raz je jadłam [-(

    OdpowiedzUsuń
  14. Ależ apatycznie się zrobiło, kocham kurki w każdej postaci, potrawy smakują z nimi genialnie :)

    buziaki
    xo xo xo xo xo

    OdpowiedzUsuń
  15. sosik już jadłam :) u mnie musi być w nim mega dużo koperku :)

    OdpowiedzUsuń
  16. dawno nic na wynos nie zamawiałam :) a mąż na grzyby się wybiera... ciekawe czy coś znajdzie.. choć woli rydze :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Ale zrobiłaś mi smaka! Zjadłabym takiego sosu, muszę kupić kurki! :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Uwielbiam kurki :-)
    Niestety te które kupuję w sklepie nie mają już takiego intensywnego smaku, jaki znam np. z dzieciństwa.

    OdpowiedzUsuń
  19. Smacznego! :)
    Ja grzybów nie jadam. Tylko je zbieram :D

    OdpowiedzUsuń
  20. Mniam kurki pycha:) Jestem teraz po pracy i jak zobaczyłam te ostatnie zdjęcie to aż ślinka poleciała chyba trzeba wybrać się do lodówki :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  21. Oj, bardzo apetycznie nawet:)

    OdpowiedzUsuń
  22. Oboze wlasnie mi przypomnialas ze zjadlabym kluski! <3 ale sos tez : )

    OdpowiedzUsuń
  23. Dziękuję! ..z przepisu skorzystam! :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Uwielbiam kurki ! W ogóle grzyby ;)

    OdpowiedzUsuń
  25. Wygląda smakowicie! Lecę do sklepu po kurki! :)

    OdpowiedzUsuń

Jeśli już tu jesteś to zostaw po sobie ślad. Ja nie owijam w bawełnę -Ty również pisz szczerze to co myślisz, uważaj jednak na słowa i nie obrażaj innych. Szanujmy się wzajemnie :)
Spodobało Ci się- zostań na dłużej i zaobserwuj.

Moderowanie komentarzy włączone.